Service dédié aux professionnels
La cuisine d’un Chef ,
sans la complexité d’une brigade.
Heimstub Pro accompagne les restaurateurs, hôteliers, entreprises et structures de
restauration qui veulent proposer des plats du jour faits maison ,
sans multiplier les contraintes de recrutement, de production et de gestion de stock.
32 ans d’expérience en restauration traditionnelle, bistronomique
et traiteur, au service de vos clients au quotidien.
Chers collègues ! Vous le savez comme moi : tenir une cuisine aujourd’hui, ce n’est pas seulement cuisiner. C’est gérer la pression, les fournisseurs, les équipes… et de plus en plus, la difficulté de recruter et de garder un chef qualifié sur la durée.
C’est dans ce contexte que j’ai créé Heimstub. Mon objectif est simple : vous permettre de déléguer vos plats du jour, sans sacrifier la qualité ni l’authenticité. Vous libérez du temps, vous réduisez vos contraintes, et vos clients continuent de profiter de plats faits maison, préparés avec la même exigence que si vous étiez derrière les fourneaux.
Heimstub n’est pas une usine : c’est l’expérience d’un Chef cuisinier au service de ses pairs.
Voici quelques avantages nets à faire appel à Heimstub :
Un roulement sans doublons sur toute l'année, avec saisonnalité
Anticipation jusqu'à un mois vos Plats du jour, laissant le temps à la communication de votre côté
Recrutement de personnel en cuisine moins contraignant
Des marges claires et nettes
Vous êtes hors concurrence
et Vos plats peuvent être estampillés "Fait maison"
Si vous souhaitez avoir plus de détails, Contactez moi, et voyons ensemble comment je peux vous soulager au quotidien.
Pour un rendez vous avec le chef, contactez nous ou créez votre compte.